Traminer e Glera nello stesso calice: il primo porta i profumi, la seconda la freschezza.
Il colore è giallo paglierino brillante, con un perlage fine e persistente. Al naso arrivano prima la rosa bianca e il litchi del Traminer, poi la mela verde, la pera e un tocco di agrumi della Glera.
In bocca è asciutto, fresco ed equilibrato. La bollicina è cremosa e il finale è pulito e lungo.
Abbinamenti
L’acidità vivace lo rende perfetto per l’aperitivo, i crudi di pesce, i formaggi freschi e i fritti leggeri.
Uve: Traminer, Glera
Tipologia: Spumante Brut