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Prosecco DOC Millesimato (6 bottiglie) – Le Vigne di Vidisè

32,04

Descrizione

Il vitigno
Uva a bacca bianca semplice e delicatamente aromatica di varietà Glera.

Vendemmia
Ottenuto da vendemmia meccanica nei propri vigneti a maturazione completa , per esaltarne l’intensità aromatica tipica

La vinificazione
Dopo un’attenta vinificazione, il vino sosta in autoclave per una seconda fermentazione, ed è qui che acquista tutti gli aromi che contraddistinguono il grande vino che è.

Il vino
Moderatamente alcolico, elegante, fruttato, fresco con spuma fine, piacevole e leggera. Inconfondibile è il profumo di pera e mela, di frutta a polpa bianca e di fiori bianchi appena sbocciati, cui fa seguito una gradevolissima sensazione di freschezza del gusto e una tenue persistenza aromatica.

Accostamenti
ideale come aperitivo o in abbinamento a pitti freschi e pesce.

Temperatura servizio
Va servito ad una temperatura di 6-8 °C.

Dati analitici
Gradazione alcolica: 11,5% vol.

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